эндокринология , 19.05.2021

Ген ожирения диктует, что есть. Но его можно контролировать

Учёные выяснили, что склонность к ожирению, а также питание, которое провоцирует развитие ожирения, могут вызываться генетическими факторами.

Во время эксперимента, который провели учёные Кембриджского университета, добровольцам дали доступ к неограниченному количеству порций куриной кормы. Корма – индийское блюдо из йогурта или молочного крема, орехового или семечкового молока, ореховой пасты, кокосового молока и приправы карри. Кроме кормы, участникам предложили десерт в английском стиле – с клубникой, безе, взбитыми густыми сливками и фисташками. При этом некоторые порции были приготовлены в более жирном, а некоторые – в менее жирном варианте.

Выяснилось, что участники эксперимента, являющиеся носителями дефектного гена MC4R, вызывающего склонность к ожирению, выбирают более жирную пищу и предпочитают есть её больше, чем те люди, у которых данного гена нет.

Ген MC4R контролирует аппетит, способность управлять голодом и возможности организма по сжиганию калорий. Мутации этого гена приводят к неутолимому голоду и, как следствие этого, тяжёлому ожирению. Такие люди в большей мере предпочитают сладкому жирное. Их неосознанная установка могла генетически возникнуть – когда-то, в незапамятные времена – для защиты от голода в условиях нехватки еды, потому что жиры вдвое более калорийны, чем углеводы, и откладываются в организме.

Вместе с тем, отмечают учёные, человек в состоянии контролировать эти инстинкты, практикуя здоровое питание и достаточную физическую активность.

В случае возникновения вопросов об организации медицинского обследования или лечения в Германии лучшими специалистами и на самом современном оборудовании обращайтесь любым удобным для вас способом:

тел. +49 (89) 330 35 560

Вайбер и WhatsApp +49 (172) 810 70 89

Facebook https://www.facebook.com/leonard.serko

Facebook https://www.facebook.com/LeonardsHealthCareManagement